За 2023 год специалистами Лунинецкого районного центра гигиены и эпидемиологии, как сообщает его сайт, было обследовано 114 объектов торговли, 48 объектов общественного питания и 8 объектов пищевой промышленности.
Отобрано 142 пробы пищевой продукции на соответствие санитарных норм и правил. Из них 6 проб не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям.
К наиболее частым нарушениям следует отнести:
несоблюдение сроков годности, условий хранения и реализации пищевой продукции;
реализацию пищевых продуктов без маркировки или с неполной информацией о товаре;
в качестве оборотной тары для транспортировки и хранения пищевой продукции используются картонные коробки, которые не могут быть подвергнуты периодической мойке и дезинфекции;
неудовлетворительное содержание холодильного оборудования, торговых и санитарно-бытовых помещений, а также прилегающих территорий;
несвоевременное проведение текущих и косметических ремонтов;
неудовлетворительное содержание прилегающей территории и контейнерных площадок и др.
По выявленным нарушениям:
привлечено к административной ответственности 4 юридических лица, сумма штрафа составила 50 БВ;
привлечено к административной ответственности 11 физических лиц, сумма штрафа составила 54 БВ;
выдано 60 предписаний (рекомендаций) об устранении выявленных нарушений;
вынесено 31 предписание о приостановлении (запрещении) реализации товаров;
снято с реализации 425,569 кг недоброкачественной продукции;
вынесено 4 предписания о приостановлении деятельности объектов, из них 1 предписание о приостановлении ремонтных работ во время производства пищевой продукции;
направлено 37 ходатайств о привлечении к дисциплинарной ответственности виновных лиц. Дана оценка действий 30 лиц.